Ит һәм балыкны озак саклау өчен, туңдыруның иң яхшы ысул икәнлеге билгеле. Ләкин озак вакыт туңдырылган, аннары эрелгән ингредиентлар күп дым һәм туклыклы матдәләрне югалтып калмыйча, тәме яхшы түгеллеген, яңалыгы элеккеге кебек яхшы түгеллеген сизәләр. Яңа саклагычта мондый авырту нокталары белән очрашканда, Касарт Фризер чишелеш тапты.
20 июньдә, Чунцин халыкара экспозиция үзәгендә Касарт брендын яңарту конференциясе үтте. Эшләтеп җибәрү мәйданында, Касарт яңа бренд яңартуны башлап җибәрде һәм кулланучылар белән югары тормыш рәвеше лидерлыгының яңа этабын алып баруны дәвам итте. Алар арасында, Касарт вертикаль туңдыргыч оригиналь -40 ℃ күзәнәк дәрәҗәсендә туңдыру технологиясен, шулай ук нечкә һәм яңартылган акыллы яңа саклау сценарийларын, традицион туңдыру технологиясе аркасында туклыклы матдәләр югалту һәм тәмнең начарлануы проблемаларын чишә, һәм югары дәрәҗәне тагын да яңарта. кулланучылар өчен яңа саклау рәвеше.
Туңдырылган ризыкның тәме начармы? Касарт туңдыргыч тирән туңуга һәм тиз туңуга ирешә.
Көнкүреш куллануны яңартуның бер мөһим күренеше - диетаны диверсификацияләү. Соңгы елларда кулланучыларның өй аш өстәлендәге ингредиентлар көннән-көн төрле һәм төрле булдылар. Элек гади яшелчәләрдән, балыклардан, итләрдән алып, Австралиядән алып килгән лобстерга, Япон терлекләренә, Норвегия лососына һәм башкаларга кадәр ул гаиләнең диета менюсында көннән-көн күренә. Мондый диетик структураны баету белән, көнкүреш ихтыяҗында зур үзгәрешләр булды. Суыткыч өйдәге яңа саклагыч ихтыяҗларны канәгатьләндерә алмый, шуңа күрә суыткычлар категориясе күбрәк кулланучылар өчен ошады. AVC мәгълүматлары буенча, 2022 ел дәвамында, Кытайда суыткычларның ваклап сату 9,73 миллион берәмлеккә, узган ел белән чагыштырганда 5,6% ка, ваклап сату 12,8 миллиард юанга җитте, бу узган ел белән чагыштырганда. 4,7% арту. Суыткычлар җитлеккән көнкүреш техникасы арасында берничә үсеш категориясенә әйләнде.
Суыткычлар өчен саклагыч өстәмә буларак, вертикаль суыткычларның зурлыгы зур, чыгымнары эффектив, һәм шулай ук сыгылмалы урнаштырылырга мөмкин. Ләкин ингредиентларны саклаганда, традицион суыткычларда киң таралган авырту пунктлары да бар. Итне мисал итеп алсак, күп кулланучылар туңдырылган итне эреткәннән соң, башта канның бер өлеше агып чыгачагын ачыклыйлар. Пешергәннән соң, алар аны татып карыйлар һәм тәмнең беренче сатып алган кебек яңа түгеллеген аңлыйлар. Чөнки хәзерге вакытта күпчелек тармаклар традицион суыткыч технологияләрен кулланалар, һәм туңдыргычтагы иң түбән температура гадәттә -18 ℃ яки -20 reach җитә ала. Температура җитәрлек түгел, туңдыру әкрен, туңдыру ачык түгел, туңдыру тигез түгел. Шул рәвешле, ингредиентлардагы су боз кристаллына әверелә, күзәнәк стеналарына зыян китерә һәм туклыклы матдәләр югала.
Уртаклашу сессиясе мәйданында персонал Касарт вертикаль туңдыргычтан ингредиентлар чыгардылар, һәм кулланучылар ит төсе аны беренче сатып алган кебек ачык, караңгы яки соры булмаган, текстурасы да тулы булганын күрә алалар. Бу Касарт тарафыннан ясалган -40 ℃ күзәнәк дәрәҗәсендәге туңдыру технологиясеннән алынган, боз кристалл полосалары аша 2 тапкыр тизлеккә ирешү өчен икеләтә катнаш туңдыру көче суыткычын куллана. -40 ℃ күзәнәк дәрәҗәсен туңдыру күзәнәк туклыклы матдәләренә, шулай ук протеин һәм май кебек туклыклы матдәләргә бикләнә. Япон һава йөкләре һәм Норвегия лососиясе кебек кыйммәтле ингредиентлар туңганнан соң да үзләренең яңалыкларын, тәмләрен саклап кала алалар.
Шул ук вакытта, сайттагы кулланучылар шулай ук Касартның вертикаль туңдыргычлар өчен иң яхшы ун төгәл саклау урынының инновацион дизайнына игътибар иттеләр. Ингредиентларның күп төрләре булганда, алар туңдыргычта җиңел җыелып, кросс тәменә китерергә мөмкин. Ләкин, Касарт вертикаль туңдыргыч ит, балык, диңгез продуктлары һәм башка ингредиентларны классификацияли һәм саклый ала. A.SPE антибактерия технологиясе белән берлектә, ул бактерияләр һәм башка микроорганизмнар үсешен тоткарлый ала, кросс тәме һәм ингредиентларның начарлануы турында борчылмыйча. Оригиналь -40 ℃ күзәнәк дәрәҗәсендәге суыткыч технологиясенә, төгәл саклау урыны һәм A.SPE антибактерия үзлекләренә таянып, Касарт вертикаль туңдыргыч суыткыч өлкәсендә алдынгы урынын раслап, икеләтә куркынычсызлык стандарт сертификаты белән бүләкләнде.
Пешерү авырмы? Касартның зирәклеге күренеше сезнең өчен чишә
Әйдәп баручы сәнәгатьнең яңа саклау технологиясенә өстәп, Касарт шулай ук бүлешү сессиясендә вертикаль туңдыргычлар китергән акыллы яңа саклау сценарийын күрсәтте. Күпчелек кулланучылар кухняга барырга теләмиләр, чөнки бу проблеманы яисә макетны һәм эшне уңайсыз дип тапканга. Касарт вертикаль туңдыргыч китергән интеллектуаль сценарийда бу проблемалар юк.
Кулланучы туңдыргыч алдында тора, телефонын тотып, туңдыргычка кушымта аша тоташканда, алар кушымтада сакланган ингредиентларны күрә алалар. Кулланучылар ингредиентларны акыллы идарә итүгә теләсә кайда, теләсә кайда ирешә алалар, ингредиентлар, рецептлар, комбинацияләр эзлиләр. Әгәр дә сез ингредиентларның саклау температурасын белмисез икән, Касарт шулай ук температураны ингредиентлар төренә карап куя ала. Моннан тыш, туңдыргыч шулай ук кулланучылар өчен рецептлар һәм акыллы рецептлар кебек пешерү планнарын тәкъдим итә ала, һәм яңа пешекчеләр дә тәмле ризыклар пешерә ала.
Акыллы күренешне кичергәннән соң, сайттагы кулланучылар шулай ук Касарт вертикаль туңдыргычның урнаштырылган дизайнына игътибар иттеләр. Инновацион ике яклы әйләнешнең аскы һәм арткы җылылык тарату технологиясе ярдәмендә туңдырылган саклагычның ике ягы нуль арасына бушлай урнаштыруга иреште. Оригиналь рок панель дизайны белән кушылып, ул гомуми кухняга һәм яшәү мохитенә интеграцияләнә алмый, ә гомуми мәйданның тәмен арттыра ала. Әйтергә кирәк, Касарт вертикаль туңдыргычның мәйданы бары тик 0,4 квадрат метр, һәм бер кулланучы моны кичергәннән соң: "Ашханәнең күп булуы турында борчылмагыз!
Яхшы ашаудан яхшы ашау, аннары яңа ашау, кулланучылар тарафыннан диета стандартларын яхшырту акрынлап брендларны һәм продуктларны яңартырга һәм кабатларга мәҗбүр итә. Касарт суыткычлары һәрвакыт кулланучылар ихтыяҗларына нигезләнгән, кулланучыларга инновацион продуктлар, акыллырак һәм уңайлы яңа сценарийлар тәкъдим итә. Алга таба кулланучыларның югары ихтыяҗларын канәгатьләндерү белән беррәттән, алар үзләренең үсеш мәйданнарын киңәйттеләр.
Эш вакыты: 25-2023 июнь